Pastisseria Mataró. La fusió de dues professions artesanals

Abstract

De vegades els somnis es fan realitat i aquest n'és un exemple. Pastisseria Mataró neix de l'amor per dues professions que tenen molt a veure amb el treball manual realitzat a consciència. Tot va començar amb un bonic local enfront del parc central de Mataró, que es llogava, com comencen moltes de les rehabilitacions que m'ha tocat dissenyar durant la meva trajectòria professional.