Nuevas Cavas del Castillo de Perelada, en Girona. Una historia de amor por el buen vino

Abstract

Hace un siglo, la familia Suqué Mateu, propietaria de la Bodega Perelada, se enamoró del Empordà y la forma de hacer vino que aquí existía. Para mantener vigente su compromiso, han llevado a cabo una ampliación de sus cavas en la que han querido refl ejar la calidad y la innovación, esenciales para elaborar sus vinos.