Mostrar el registro sencillo del ítem

Un restaurant reconvertit en museu

dc.contributor.authorVicenç Romaguera, Clara
dc.date.accessioned2025-02-17T16:46:49Z
dc.date.available2025-02-17T16:46:49Z
dc.date.issued2024-10
dc.identifier.citationVicenç Romaguera, C. (2024). Un restaurant reconvertit en museu. La Punxa, (66), 18-25.es
dc.identifier.issn2013-1224
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12251/3612
dc.description.abstractelBulli1846 és el primer restaurant del món que es va convertir en museu. Es tracta d’un lloc creat i pensat per salvaguardar el llegat d’elBulli. Permet al visitant comprendre com el restaurant de Cala Montjoi (Roses) va canviar el paradigma de la gastronomía mundial. Amb una capacitat per a uns 200 visitants, el museu ofereix una guia multimèdia en català, castellà, anglès i francès.es
dc.language.isocates
dc.publisherCol·legi d'Aparelladors, Arquitectes Tècnics i Enginyers d'Edificació de Gironaes
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.titleUn restaurant reconvertit en museues
dc.typearticlees
dc.issue.number66es
dc.journal.titleLa Punxaes
dc.page.initial18es
dc.page.final25es
dc.rights.accessRightsopenAccesses
dc.subject.keywordRestaurantees
dc.subject.keywordMuseoes
dc.subject.keywordCentro culturales
dc.subject.keywordInteriorismoes
dc.subject.keywordGastronomíaes
dc.subject.keywordPaisajismoes
dc.subject.keywordDiseño arquitectónicoes
dc.subject.unesco3305.01 Diseño Arquitectónicoes
dc.subject.unesco6203.03 Artes decorativases


Ficheros en el ítem

Nombre:
La Punxa 66 OCT-24. pp. 18-25. ...
Tamaño:
436.5Kb
Formato:
PDF

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional