Reportatge: Terra Remota

Abstract

L’edifici que presentem en aquest número no és només una bodega o un celler, en realitat és una fàbrica. Una fàbrica de fer vi, (en aquest cas de dimensions no massa grans si la comparem amb les bodegues visitables de reconegudes marques de vins catalans), que conté tots els processos per a l’elaboració del vi. La zona d’abocat del raïm, els cups on fermenta, el laboratori ’anàlisis, els cellers on reposa i envelleix el vi, la zona embotelladora, el magatzem d’estocatge i expedicions i, fins i tot la comercialització del vi en una sala de tast i una confortable àrea comercial, s’inclouen en aquesta construcció.